2009/11/16

豆腐田楽で昔気分　むらさき草

古都・竹田市を代表する郷土料理と言えば…もう説明する必要もないほど、一つの料理の名前が挙がってきます。
「田楽」
実は、田楽という料理自体、重要無形民俗文化財に指定されているほど、由緒正しい料理なのですが…残念ながらこの [...]

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カテゴリー: 大分のグルメ, 郷土料理

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