2010/03/10

伝統の味を家族で継ぐ 犬飼町 丸一製菓

犬飼町は「菓子の町」です。
もちろん私が決め付けましたw
前回紹介した仲町製菓の他にもいくつかの有名老舗菓子店が犬飼町にはあります。
今回はそんな中から、豊後大野市のまちの駅になっている
丸一製菓
を紹介します。
――明 [...]

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2010/03/01

伝統の和菓子は家族で守る 仲町製菓

洋菓子全盛の今の時代、その流れに逆らって、伝統の味を今までもこれからも私達に伝えてくれるお店は多くはありません。そしてそういう素晴らしいお店の多くは、地方の都市にあったりします。
知らなければ、通り過ぎてしまうような商店 [...]

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2010/02/17

たまに食べたくなるお好み焼き 臼杵市 満月

「臼杵に元気の良いお好み焼きがあります!」
こんなメールをいただきましたので、早速行って参りました!
『お好み焼 満月』
久々に食べた本格的なお好み焼に大満足でした☆

お好み焼と言えば、鉄板付きの椅子に座って自分で焼い [...]

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2010/02/03

熊本郷土菓子 いきなり団子 むさし本舗

現代風にお菓子と言えば、「ケーキ」や「シュークリーム」などが思い浮かびますが、たまに食べる素朴な和菓子って本当に美味しいんですよね。
今回紹介するのは、「いきなり団子」という名前の商品。 大分県では聞き慣れない名前です [...]

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2010/01/15

これが話題のうなぎの番匠蒸し! うなぎの幸栄

※この記事は2007年に書かれたものです。
うなぎ屋さんに行きたいけど、どうしても時間がない。食べたいのは山々だけど、予算の問題が…。こんな方、多いはずですよね?
いつも食べたいけど、なかなか足が向かない。それがうなぎ料 [...]

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2009/12/27

昭和チックな木の折弁当 せいしん丸

今日は久しぶりに、閲覧者の方からいただいたグルメ情報をお届けします。
「春日神社の目の前の弁当屋さんが、メチャクチャ美味しいです。」
(大分市 ダビンチさん、情報提供感謝♪)
という訳で、今まで意外と行く事がなかった、お [...]

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2009/11/24

高級感溢れるカフェのパン KIHEI CAFE

美味しいパンの匂いがすると、思わず立ち寄りたくなります。
たぶんそれは私だけではなく、多くの方が心当たりのあることではないでしょうか?
住宅街へと上がる坂の途中でそんな匂いを見つけてしまうと、やっぱり寄ってしまうんですね [...]

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2009/11/18

これが塚原名物!摘み草せんべい ぽこあぽこ

大分が誇る一大リゾート地・湯布院と言えば、別府市と並ぶ大分県の顔。
歩いて散策できる町並みには、左右どこを見ても魅力的な店舗ばかりで、お金がいくらあっても足らないほどです。
しかし湯布院はまだまだ奥が深い!!
別府市から [...]

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2009/11/09

受け継がれた技術と情熱 犬飼町 観音饅頭

犬飼町などで、何軒か紹介してきた和菓子のお店。
そんなお菓子屋さんの中でも異彩を放つ名店を紹介します。
『大島家製菓』
「観音饅頭」という商品名を言った方が聞き覚えのある方が多いことでしょう。
世代を超えて受け継が [...]

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2009/10/27

究極のスローフード キッチンうすだ yamacafe

『スローフード』という言葉。
最近耳にすることが多いですけど、その本当の意味をご存知ですか?
緑の多い豊後大野市の中でも、民家が見えなくなるまで山道を進んだ山奥に、大人気のカフェ&パン屋さんがあります。
『キッチンう [...]

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