2010/01/23
330円で食べるあっさりとんこつ 佐伯市 天津
22杯目、330円！？
※この記事は2007年に書かれたものです。
佐伯市のラーメンを紹介するのは楽しみで仕方ありません。それだけ美味しいラーメン店が多いわけですが、今日もそんな佐伯市のラーメン店を一軒紹介したいと思います。
『天津』
佐伯ラーメンといえば、油分こってりの重厚タイプ…のはずが･･･。
安さにも驚きましたが、味わった事のないあっさり感に、「本当にここは佐伯のラーメン店？」と疑いたくなる様な変わった味でした！
※この記事は2007年に書かれたものです。
佐伯市のど真ん中、西田病院の真裏に天津はあります。
ひっそりとしてますが、角に位置していますので、近くまで行けばすぐに見つけられます。
外観からして老舗ラーメン店の風情が漂っているのが分かっていただけることでしょう。
ここはそんな期待を裏切らない、佐伯市でも一位二位を争う老舗店なのです。
カウンターと二人が座れるほどの小さな座敷席。
店内はさらに昔ながらのラーメン店の雰囲気が漂っていました。
ここはは半世紀近く佐伯市に根を張り続ける超老舗店。狭い店内に、何の変哲もない足場が、逆に雰囲気を醸し出し、ラーメンにも必要以上の期待を寄せてしまうから不思議ですよね。
店内はラーメン店っぽく油っぽい感じはありましたが、それはご愛嬌。
隣と肘がぶつかる勢いの狭さですが、それもご愛嬌。
この雰囲気の中では、どんな小さなことでも許してしまいそうになります。
さてさて、注文したのはオーソドックスにラーメン（330円）。
メニュー表に見かけた時点で驚くこの値段。今時330円で食べる事のできるラーメンを探すのは大変ですよね。
佐伯市と言えば、脂分たっぷりのこってりラーメンが独特の街並み。
しかし、天津のラーメンは驚くようなあっさり味。
見た目から「醤油ラーメン？」と聞きたくなるような外見。
スープを啜ってみると、確かにとんこつラーメンの味がします。
トンコツにしては明らかにあっさりした食感が特徴的。
文字にするのが難しいのですが、敢えて例えるなら、トン汁のスープの中に麺が入っているような感覚。
これならとんこつ臭いの苦手な方でも楽に食べれそうです。
麺は中細麺。スープのあっさり度も手伝って、最後まで美味しくいただけました。
さらに一番人気はもやしラーメン（350円）。
もやしが入っても20円アップのみというのは、もう笑うしかないほど驚きです。
ご覧の通り、決して商品自体が小さいわけではありませんので、侮ることなかれ！
満腹感も他の店の高い商品同様、味わうことが出来ます。
最初のラーメンよりも少し辛く感じるのは、最初からコショウがかかっているからでしょう。あっさりすぎて物足りない人にはこちらの方が良いのかもしれません。
何と言っても天津の最高のウリはやはりこの安さ。ご飯は100円。大盛りにしても+100ですから、大盛りご飯+ラーメンでも530円で食べれる事になります。高校生などにも人気があるというのは、こういう安さに対するこだわりなのでしょう。開店当初から値段のイメージとあっさりラーメンは変えていないという事ですから、昔馴染みのお客さんも離れるわけがないですよね。
半世紀に渡って、佐伯市のラーメンを支えてきた老舗ラーメン店の変わらない味と値段。
そこにラーメンへの情熱を感じずに、どのお店で感じる事が出来るでしょうか？
このご時勢の中で、330円で味わえる最高のラーメン。
長い間、こってりラーメンの本場・佐伯市で支持され続ける、老舗ラーメン店・天津に、何度も驚かされました♪
※この記事は2007年に書かれたものです。
天津
佐伯市大手町3-2-15
TEL 0972-23-2637
営業時間 12：00～21：00
定休日 水曜日
Loading ...
