2010/01/08
杵築市 地産地消の粋なカレー 紀茶
○33杯目は初の杵築市！
※この記事は2007年に書かれたものです。
さりげなくこのカレー特集では不毛の地であった、杵築・国東方面。
とりあえず情報を収集して行こうと思っていたところ、「杵築市に美味しいお店があります」というメールを以前いただいていたのを思い出し、うかがってみました。
『紀茶』（きさ）
年齢を問わず女性に大人気だという、お洒落なカフェで食べた手作りオムカレーをとくと御覧あれ！
※この記事は2007年に書かれたものです。
紀茶は杵築の中心部、市役所を超えて商工会館の隣にあります。
この辺りは一般の民家も、まるでタイムスリップしたかの様な、風情溢れる造りになっていますが、それでもやはり目立つこの風貌。すぐに気が付くはずです。
店内はログハウス調で、非常に落ち着ける雰囲気。陽の光が差し込む、爽やかな雰囲気で座っているだけで気持ちが和んできます。
席数はそんなに多くありませんが、そのお陰で逆にホッと出来ますよね。
紀茶のメニューの中で、カレーは断トツの一番人気だと聞きました。メニュー表をめくってみると、確かにその中にカレー類は4～5種類。
今回一人でお邪魔した私は、人気のカレーメニューの中でも一番人気のオムカレーを注文することにします。
待つこと10分程。こちらがそのオムカレー（800円）。
見事に調理された感じの卵に閉じられたオムライス。何と言ってもこのガッチリした見た目が特徴的。
それでいて、さりげなく卵部分はフワフワ状態。しかもかなり薄めに延ばされていますので、見た目も舌触りも鮮やか！
割ってみるともちろん中にはご飯。どうやら軽く炒めてあるみたいで、これが微妙に香ばしく、途中から素晴らしいアクセントに感じました。
カレーの方も良く煮込まれた商品。
甘辛系の味は、確かに女性にも馴染みやすい味だと思います。
これらを一気にオムライスの上へ！
今回は写真用に割った後だったので、少し格好悪いですが、通常ならばもっと格好良くこの姿が絵になるわけで、まるで自分が作ったような感覚に陥ることができます。
ランチタイム（11：00～14：00）では全ての食事に＋100円でオリジナルコーヒーが付きます。
恥ずかしながら写真が撮れなかった（撮り忘れ陳謝）のですが、このコーヒーもさすがに絶品。
良く見たらコーヒー豆はわざわざ広島から取り寄せているというこだわり様。
その他にも、実は紀茶の商品は、カレーはもちろん、ハンバーグやケーキ類、パンにピザなど、そのほとんどの商品が手作りなんだそうで、ランチやディナー以外でも人気のお店なんだそうです。
私が行った時も、三十代か四十代の女性が何組か、ケーキを食べていました。
「地産地消」に励み、地元の食材をふんだんに使った紀茶の商品。知れば知るほど、はまっていく…そんな杵築市の人気カフェで、美味しい名物カレーをいただいてきました。
噂のオムカレーも口コミ通り、美味しかったですが、次はパンかケーキを食べに行きたいと思ってます♪
※この記事は2007年に書かれたものです。
キッチンカフェ・紀茶
杵築市弓町
TEL 0978-63-4381
営業時間 11：00～21：00
（OS20：30）
定休日 木曜日
Loading ...
